고창군 은빛복지관(관장 해봉스님)에서는 2024년 11월5일(화) 유선이 강사 선생님 지도하에 요리교실을 진행하였다 이번 수업은 개강후 8번째 수업으로 어르신들이 좋아하는 홍어무침을 요리하였다 배복님외19분의 어르신들은 야채를 다듬고 오이, 당근, 양파, 무, 미나리를 쓸고 홍어와 함께 버물러서 요리를 만드셨다 다 만든 요리는 반찬통에 넣어 저녁에 드시기 위해 싸가셨다 배수자 어르신은 홍어무침이 흔하게 먹을수 없는 음식인데 복지관에서 해주셔서 너무 감사하다고 하셨다